Bebida de cacao
Prepara tu chocolate para beber con cacao puro y sin usar azúcar refinado. Tanto tu paladar como tu salud te lo agradecerán.+RECETA ADICIONAL: Consigue una salsa de chocolate saludable.
Ingredientes
- 1 Cucharita llena (aprox. 2 gr) Cacao en polvo
- 1 Cucharita Miel
- 1 Cucharita Agua
- 200 ml. Leche semidesnatada Puede ser también desnatada, entera o de origen vegetal
Instrucciones
- Echa el cacao en una taza.
- Añade la miel. Seguramente te quede bastante miel pegada en la cucharita; no pasa nada, échale un poquito de agua y mezcla los tres ingredientes (el cacao, la miel y la “chispita” de agua) hasta que tengas una salsa de chocolate.
- Para terminar, añade la leche poco a poco y mezcla.
- Disfruta en frío o caliente.
Notas
Como alternativa, sobre todo si lo quieres espumoso, puedes mezclar todos los ingredientes con una batidora o un espumador.
☆Como el cacao puro no es soluble, te recomiendo mezclar de vez en cuando mientras bebes. Así evitarás que quede cacao al fondo.
☆^_^☆ Quédate en el paso 2 para conseguir una salsa de chocolate que puedes usar para cualquier postre.
☆Nota: Se recomienda NO CALENTAR LA MIEL (para que no pierda propiedades), así que si quieres calentar esta bebida en el microondas, es mejor este orden: mezclar el cacao con la leche → calentar → añadir la miel justo antes de tomar.
Valor nutritivo
Calorías: 150kcal
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