Pumpkin Spice Latte sin café
Receta para hacer esta bebida de calabaza para que sepa cómo si tuviera café (pero sin tener)
Utensilios
- batidora
- Cacerola pequeña
Ingredientes
- 50 Gramos Calabaza pelada
- 450 ml. leche
- Media Cucharita Canela en polvo
- Un Pizco jengibre en polvo
- Una Pizquita nuez moscada
- Una Pizquita clavo molido
- 2 Cucharitas Sucedáneo de café
- 150 ml agua
- 1 cucharada eritriol o sirope de dátiles
Instrucciones
- Cuece la calabaza
- Tritura la calabaza con las especias y el sucedáneo de espresso
- Calienta la mezcla con la leche a fuego medio y retira antes de que entre a hervir
- Endulza al gusto y sirve opcionalmente con espuma de leche o nata montada. Espolvorea con canela o especia de calabaza.
Vídeo
Notas
Para que te sea más fácil mantener las proporciones de las especias, puedes usar una mezcla de especias de calabazas ya preparada o hacer tu propia pumpkin spice.
Valor nutritivo
Calorías: 120kcal
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