Explicación paso a paso y vídeo de cómo EL HUESO A LAS CEREZAS. Es muy fácil y solo necesitarás un palillo y una botella.

¿Te has preguntado cómo deshuesas cerezas o picotas (que en mi zona es la que es más oscura y no trae palito) sin usar un deshuesador? En este artículo te cuento un truco muy fácil para hacerlo.

Aquí tienes algunas ideas para usar cerezas en comidas y postres:

deshuesar cerezas sin deshuesador

Si vamos a congelar cerezas (la temporada que se encuentran en las fruterías es muy corta) o usarlas en alguna receta, tendremos que deshuesarlas.

También es cómodo saber cómo deshuesadas cerezas cuando tienes niños pequeños en casa (a mi me da muchísimo miedo el tamaño del hueso de una cereza) o llagas en la boca.

Por eso hoy te enseño una forma muy buena para hacerlo sin necesitar un deshuesador, y lo bueno es que seguramente ya tienes en casa lo que necesitas:

un palillo deshechable (de los de comida oriental)
una botella vacía

Botella:

Aquí no hay mucho que tener en cuenta. Solo necesitas una que:

esté vacía
tenga la boca suficientemente grande para que quepa el hueso pero no tan grande que la cereza se caiga dentro (así explicado suena más complicado de lo que es: prácticamente todas las botellas normales son así)

Palillos:

Me refiero a los palillos de comida oriental.

He probado con los distintos tipos de palillos que tenía en casa y he llegado a la conclusión que el que mejor funciona es el de un extremo de grosor medio. En nuestro caso, es uno deshechable (aunque nosotros los solemos usar varias veces) de bambú.

Si el extremo es muy delgado, cuesta topar con el hueso.

Si es demasiado gordo, es difícil abrir la cereza limpiamente con él.

Cómo sacar el hueso de la cereza

Quitar el rabito (si tiene)
Apoyar la cereza en la boca de la botella con la parte donde estaba el rabito para arriba
Sujetar cuidadosamente la cereza con una mano y con la otra, ponerle el extremo del palillo en el centro
Empujar con el palillo hasta atravesar la cereza

Y como hoy en día se dice que un vídeo de YouTube vale más que mil palabras, aquí puedes ver cómo se ve en vídeo.

Ha sido mi primer vídeo y solo pude hacer dos tomas antes de que mi hijos empezasen a reclamar mi atención, así que seguramente hay muchas cosas que mejorar… Pero espero que cumpla con su función principal: serte útil.

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