Zumo de sandía

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Una bebida ideal para los días calurosos que solo necesita 1 ingrediente

Vaso con zumo de sandía natural

¿Te ha pasado que alguna sandía te ha salido menos dulce de lo que te gustaría? ¿O que tienes más sandía de la que puedes comer? Esta “receta” (es tan fácil que casi no se puede llamar receta) es una manera estupenda de tomar sandía antes de que se te pase. ¡Y sienta de maravilla en verano! Descubre en este post cómo hacerlo.

Beneficios del jugo de sandía

El zumo de sandía no solo es una bebida muy apetecible y refrescante; también es perfecta para hidratarse y es un potente aliado para tu salud gracias a su alto contenido en vitamina C, potasio, magnesio y antioxidantes.

Además, es la sandía es una fruta muy ligera: el 90% de su contenido es agua.
Al ser tan jugosa, es muy fácil hacer zumo o batido con esta fruta y se consigue una textura de lo más agradable.

Cómo hacer zumo de sandía casero

La manera más fácil, rápida y cómoda de hacer una bebida de sandía es triturar sandía sin pepitas con cualquier batidora.
Por tener una pulpa tan blandita, es súper rápido triturarla incluso con la batidora menos potente, ni hace falta que sea nada especial.

Y aunque es bastante más trabajo, también puedes rallar la sandía con un rallador.

Al triturarla, la sandía queda increíblemente más dulce que comiéndola tal cual, por eso esta es una buena manera de “gastar” sandías que no han salido tan dulces.

Y cómo te puedes imaginar, queda con un color natural de lo más bonito, por todos esos licopenos que trae la sandía.

Si después de leer esto te han entrado ganas de tomar una bebida refrescante de sandía, abajo tienes la receta más simple y fácil para hacerlo.
Como no se cuela la pulpa, quizá se podría considerar más bien como un smoothie o batido que como un zumo…
Pero lo que es seguro es que es una bebida natural de lo más reconfortante.

Zumo de sandía natural

Zumo de sandía

La bebida perfecta para días calurosos: refrescante, de color bonito y dulce sin azúcar refinado
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Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Bebidas
Cocina Mediterránea
Raciones 1 Vaso
Calorías 60 kcal

Utensilios

  • Batidora de cualquier tipo

Ingredientes
 

  • 200 gr. sandía sin pepitas

Elaboración paso a paso
 

  • Quitarle la cáscara a la sandía y cortarla en taquitos
    Ingredientes y equipo Lara hacer zumo de sandía
  • Triturar. Servir fresquito
    Zumo de sandía en vaso

Notas

  • Si no tienes batidora, puedes rallar la sandía con un rallador.
  • En el caso de que te resulte demasiado dulce, puedes añadirle algo de limón a tu gusto

Valor nutritivo

Calorías: 60kcal
Keyword batido, bebida fría, bebida saludable, bebida vegana, fruta, refresco, sin alcohol
¿Te ha gustado?Cuéntame qué te ha parecido

El zumo de sandía es una bebida refrescante que te gustará mucho más que cualquier refresco u otras bebidas azucaradas. Espero que esta receta fácil te haya dado ganas de probarla. ¡Cuéntame qué te ha parecido!

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