Zumo de sandía
Una bebida ideal para los días calurosos que solo necesita 1 ingrediente
¿Te ha pasado que alguna sandía te ha salido menos dulce de lo que te gustaría? ¿O que tienes más sandía de la que puedes comer? Esta “receta” (es tan fácil que casi no se puede llamar receta) es una manera estupenda de tomar sandía antes de que se te pase. ¡Y sienta de maravilla en verano! Descubre en este post cómo hacerlo.
Beneficios del jugo de sandía
El zumo de sandía no solo es una bebida muy apetecible y refrescante; también es perfecta para hidratarse y es un potente aliado para tu salud gracias a su alto contenido en vitamina C, potasio, magnesio y antioxidantes.
Además, es la sandía es una fruta muy ligera: el 90% de su contenido es agua.
Al ser tan jugosa, es muy fácil hacer zumo o batido con esta fruta y se consigue una textura de lo más agradable.
Cómo hacer zumo de sandía casero
La manera más fácil, rápida y cómoda de hacer una bebida de sandía es triturar sandía sin pepitas con cualquier batidora.
Por tener una pulpa tan blandita, es súper rápido triturarla incluso con la batidora menos potente, ni hace falta que sea nada especial.
Y aunque es bastante más trabajo, también puedes rallar la sandía con un rallador.
Al triturarla, la sandía queda increíblemente más dulce que comiéndola tal cual, por eso esta es una buena manera de “gastar” sandías que no han salido tan dulces.
Y cómo te puedes imaginar, queda con un color natural de lo más bonito, por todos esos licopenos que trae la sandía.
Si después de leer esto te han entrado ganas de tomar una bebida refrescante de sandía, abajo tienes la receta más simple y fácil para hacerlo.
Como no se cuela la pulpa, quizá se podría considerar más bien como un smoothie o batido que como un zumo…
Pero lo que es seguro es que es una bebida natural de lo más reconfortante.
Zumo de sandía
Utensilios
- Batidora de cualquier tipo
Ingredientes
- 200 gr. sandía sin pepitas
Elaboración paso a paso
- Quitarle la cáscara a la sandía y cortarla en taquitos
- Triturar. Servir fresquito
Notas
- Si no tienes batidora, puedes rallar la sandía con un rallador.
- En el caso de que te resulte demasiado dulce, puedes añadirle algo de limón a tu gusto
Valor nutritivo
El zumo de sandía es una bebida refrescante que te gustará mucho más que cualquier refresco u otras bebidas azucaradas. Espero que esta receta fácil te haya dado ganas de probarla. ¡Cuéntame qué te ha parecido!
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La granizada de sangria ha sido un exitazo!! deliciosa, y sin azucar ni nada!!
Nunca he hecho zumo de sandia. Mañana mismo lo pruebo, me parece una ideaza!!
Ha sido nuestro descubrimiento del verano; aquí estamos tomándolo día sí y otro también 😅
Riquísima y super refrescante esta bebida. Y además alegra la vista!